آب غنی شده با کلسیم بر کاهش مضرات نمک موثر است

مصرف بالای نمک خطرات بسیاری را برای بدن از جمله فشار خون ایجاد می کند و مصرف آب غنی شده با کلسیم بر کاهش مضرات نمک موثر

است.

نمک خالص حاوی سدیم و کلرید، موجب دفع کلسیم بدن شده و pH بدن را به سمت اسیدی بودن سوق می دهد.

از این رو استفاده از مواد غذایی سرشار از کلسیم برای متعادل کردن pH بدن ضروری بوده و مصرف آب غنی شده از کلسیم بر کاهش مضرات نمک موثر است.

در این بین نوشیدن آب می تواند تاثیر مثبتی در دفع نمک زائد بدن داشته باشد.

بهترین نوشیدنی برای تنظیم نمک بدن آب غنی شده با کلسیم است. زیرا آب غنی شده علاوه بر دفع نمک در تامین کلسیم بدن نقش مهمی دارد.

خطر مصرف بالای نمک

طبق نظر محققان میزان مصرف نمک در ایران حدود ۱۰ تا ۱۵ گرم در روز است که بسیار بیشتر از حد استاندارد مصرف نمک (۵ گرم) در جهان است.

نتایج بررسی‌های انجام شده مشخص کرده درصورتی که افراد تنها ۳ گرم نمک روزانه خود را کاهش دهند، حدود 50 درصد از بیماری‌های قلبی عروقی و همچنین

۳۵ درصد از بیماری‌های مربوط به فشار خون کاهش می‌یابد.

ازجمله بیماری‌هایی که مصرف نمک فراوان می‌تواند ایجاد کند، فشار خون است.(1)

کاهش مصرف نمک، فوراً باعث کاهش فشارخون بالا می‌شود. افزایش فشار خون، خطر سکته یا حمله قلبی را افزایش می‌دهد.

نمک زیاد، کلسیم را از استخوان‌ها می‌گیرد و باعث دفع آن از ادرار می‌شود در نتیجه منجر به نازک شدن استخوان و پوکی استخوان می‌گردد.

رژیم قلیایی برای تامین مواد غذایی غنی از کلسیم

رژیم قلیایی بر اساس تعادل میزان اسید و باز بدن و مصرف مواد غذایی غنی از کلسیم تعریف می گردد.

در فرهنگ ایرانیان نسبت مصرف مواد غذایی اسیدی و پرنمک به مواد غذایی قلیایی 40 به 60 است؛ در رژیم غنی از کلسیم نسبت 20 به 80 توصیه می گردد.

در زیر لیستی از مواد غذایی قلیایی غنی از کلسیم آورده شده است:

• لیمو
• اسفناج
• آووکادو
• کلم
• کرفس
• سبزه گندم
• خیار
• بروکلی
• سیر
• فلفل دلمه ای(2)

استفاده از رژیم غذایی غنی از کلسیم با کنترل میزان نمک شیوع سرطان معده، آسم و بیماری‌های کلیوی را کاهش می‌دهد.

برخی افراد معتقدند که با نوشیدن آب هم چاق می‌شوند. مصرف نمک زیاد، باعث افزایش مایعات در بدن می‌شود.

کاهش مصرف نمک دراین رژیم، حدود 2لیتر از مایعات بدن (یا 2کیلوگرم از وزن بدن) را کاهش می‌دهد.

این رژیم تأثیر به سزایی در کاهش فشارخون و ریسک ابتلا به بیماری‌های مزمن کلیوی دارد.

از فواید دیگر رژیم غذایی غنی از کلسیم می‌توان به کاهش کلسترول بدخون LDLو تری‌گلیسیرید ، کاهش ریسک بیماریهای قلبی و عروقی و سرطان اشاره نمود.

در این رژیم مصرف روزانه 2 لیتر آب غنی شده با کلسیم توصیه می گردد.

آب غنی شده با کلسیم از روند پوکی استخوان ناشی از مصرف نمک طعام جلوگیری می کند.

میزان بالای فیبر و آب موجود در این رژیم، سبب ایجاد حس سیری کاذب شده و در کنترل دریافت غذا و کاهش وزن نیز نقش دارد.

استیک آلکالاین

همانطور که گفته شد آب غنی شده با کلسیم بر کاهش مضرات نمک موثر است.

بر همین اساس کارشناسان اسمارت لایف محصول استیک آلکالاین را عرضه نموده اند که آب غنی شده تولید می نماید.

استیک آلکالاین از سری محصولات اسمارت لایف یک فیلتر قابل حمل است که هر گاه در آب قرار گیرد با ایجاد خواص قلیایی، تأمین املاح مورد نیاز بدن از جمله

کلسیم و منیزیم و همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی بالا (به دلیل تولید هیدروژن)، آبی سالم را در اختیار ما قرار می دهد.

منابع:

1. دانشگاه علوم پزشکی اراک
2. شفا آنلاین